Zwilling Spectrum: Absolutt balanse

Spectrum-serien er beviset på at en kniv kan være både robust og raffinert på samme tid. Dette er verktøyet for deg som søker den perfekte følelsen av kontroll. Håndlaget i Solingen, representerer denne kniven en ny æra hvor ekstrem skarphet møter moderne materialbruk.

Det første du vil legge merke til er det unike håndtaket i Jute-Micarta. Det har en subtil tekstur som ikke bare ser eksklusiv ut, men som gir et fantastisk grep – selv når hendene er våte.

Bladet er smidd i Zwillings innovative RCF-stål, som kombinerer høy bruddstyrke med en mer bærekraftig produksjon. Eggen er slipt til aggressive 12,5 grader – betydelig skarpere enn standard europeiske kniver. Med det buede bolsteret får du et naturlig "kokkegrep" som gjør kniven til en sømløs forlengelse av armen din.