MIYABI

Håndsmidd i Seki, Japan, er MIYABI 7000D-knivene selve symbolet på knivmakerkunst. Den eksepsjonelt harde og slitesterke kjernen av CMV60-stål er innkapslet i 64 lag rustfritt stål, noe som skaper et unikt damaskmønster som forsterker både skjønnhet og holdbarhet. Bladet, som har gjennomgått CRYODUR ishærdingsprosess, oppnår en ekstraordinær skarphet og enestående fleksibilitet. Med en Honbazuke-sliping utført for hånd, er hver MIYABI 7000D-kniv et funksjonelt kunstverk, designet for å vare livet ut.